全国免费咨询热线

BOB体育娱乐平台肥城市食药监局开展火锅材料专

  bob体育投注官网)进入冬季以来,火锅餐饮进入旺季,为杜绝各类餐饮场所使用存在安全隐患的火锅底料、调味料及各类食材,切实加强火锅类餐饮服务单位食品安全工作,肥城市食品药品监督管理局开展了对全市火锅餐饮单位的抽样检查行动。

  本次专项检查行动从11月下旬初至12月初,在为期半个月的专项检查中,肥城市食药监局对市内的火锅店、串串香店、冒菜店进行了抽查,重点检查了食品原料、食品调味料、火锅底料及添加剂的采购与使用情况,检查了各店对食用油脂和厨余垃圾的管理处理情况。其中,针对火锅市场中常出现的贩售过期、假冒伪劣及来源不明的底料、调味料的行为,检查饭店的原辅料进货记录和索证管理情况,核对饭店在采购、使用食品原辅料的记录情况,并要求各店做好食品监管登记记录,详细记录肉制品及水产品采购、食用油采购、添加剂及调味品采购、火锅底料配置和餐厨废弃物处置等情况。

  针对在检查过程中发现的问题,一是部分餐饮单位在食品原料、食品添加剂采购后没有索取并存留相关文件,二是餐具消毒不规范,高温消毒次数不达标,肥城市食药监局执法人员对餐饮单位下发了监督意见书,并责令整改。

  【山东手机报订阅:移动/联通/电信用户分别发送短信SD到10658000/8/106597009】

  大众网泰安12月7日讯(记者 田阳)12月7日,大众网记者从泰安市公安局支队获悉,2017年1月1日起,东岳大街、长城路、天平湖路、灵山大街部分路段,将对有关车辆实行禁行。[详细]

  大众网12月7日讯中央网信办《网络传播》杂志倾力打造的“省级网站传播力2016年11月榜”今日发布,大众网再次位居榜首。大众网在今年6月至11月六个月中连续位列“省级网站综合传播力排行榜”第一,并在6月、8月、9月、10月位于PC端传播力排行榜第一,BOB体育娱乐平台传播力指数在排...[详细]

  大众网泰安12月7日讯 12月6日,伴随着国内首个警民交互平台“岱岳治安微警务”上线,门实现了对乘坐网约车、上门开锁等服务的实时监控,将安全隐患扼杀在萌芽中。[详细]

  大众网泰安12月6日讯 灵山大街与龙潭路路口是一个不规则路口,因为车流量大,交通高峰期交通压力大,堵车情况时有发生,有时候连非机动车都被堵得无法通行。[详细]

  大众网泰安12月6日讯(记者 田阳)12月6日,钱绍武、杨辛泰山景区“三工”慈善基金成立暨书法作品义拍活动新闻发布会举行。“三工”慈善基金义拍活动定于12月10日至15日在岱庙配天殿进行预展,12月18日上午十时在岱庙信道堂进行拍卖。[详细]

  12月5日14时30分,泰安解除霾预警信号。根据空气质量状况,自2016年12月5日15时26分起,在全市范围内解除重污染天气预警,终止Ⅲ级应急响应。[详细]